[È«ÀÍÈñÀÇ À½½ÄÀ̾߱â] À¯´ëÀÎÀÇ ½½Ç ¿ª»ç ´ã±ä ¾ÖÀú ±â»çÀÇ »çÁø
¾ÖÀú¿ä¸®
½ºÆäÀο¡ °¡¸é ²À ¸Ô¾îºÁ¾ß ÇÏ´Â À½½ÄÀÌ ¾ÖÀú¿ä¸®´Ù. ½ºÆäÀξî·Î´Â ¡®ÄÚÄ¡´Ï¿ä ¾Æ»çµµ(Cochinillo Asado)¡¯¶ó°í ÇÑ´Ù. ±¸¿î »õ³¢µÅÁö¶ó´Â ¶æÀÌ´Ù. »ýÈÄ 2¡­3ÁÖ µÈ »õ³¢µÅÁö¸¦ Åë°·Î È­´ö¿¡ ³Ö¾î ±¸¿ö³½´Ù. ¾î¸°µÅÁö¶ó À°ÁúÀÌ ¿¬ÇÏ°í ´ã¹éÇϸç, ²®ÁúÀº ¹Ù»èÇÏ´Ï ±× ¸ÀÀº °¡È÷ õÇÏÀÏǰÀÌ´Ù. ¾ÖÀú¿ä¸®´Â ¼¼°íºñ¾ß °ü±¤ÄÚ½ºÀÇ ÇϳªÀε¥, ÅëµÅÁö±¸À̸¦ Ä® ´ë½Å Èò Á¢½Ã·Î ÀÚ¸¥´Ù. ±×¸¸Å­ °í±â°¡ ¿¬ÇÏ´Ù´Â ¶æÀÌ´Ù. ±× µÚ Á¢½Ã´Â ´øÁ®¼­ ±ú¹ö¸°´Ù. ÀÌ Ç³½ÀÀº Á¢½Ã³ª À¯¸®ÀÜ ±ú±â°¡ ¾×¿îÀ» ºÎ¼ö¾î ³ª»Û ±â¿îÀ» ¾ø¾Ø´Ù´Â ÀüÅë¿¡¼­ ºñ·ÔµÇ¾ú´Ù.

ÀÌ ¿ä¸®¿¡´Â À¯´ëÀÎÀÇ ½½Ç À̾߱Ⱑ °¨ÃçÁ® ÀÖ´Ù. 1492³â À̽½¶÷À» À̺£¸®¾Æ ¹Ýµµ¿¡¼­ ¿ÏÀüÈ÷ ¸ô¾Æ³½ ½ºÆäÀÎ ¿Õ±¹Àº ÅëÀÏÀÇ À§¾÷À» ¿Ï¼º½Ã۰íÀÚ °¡Å縯 ±¹°¡·ÎÀÇ Á¾±³Àû ÅëÀÏÀ» õ¸íÇϸç À¯´ëÀÎ Ãß¹æ·ÉÀ» ¹ßÇ¥Çß´Ù. ÀüÀïÅë¿¡ ¹Ù´Ú³­ ¹Î½ÉÀ» ´Þ·¡°í, ±¹°í¸¦ º¸ÃæÇÏ´Â ¹æ¾ÈÀ¸·Î À¯´ëÀÎ Ãß¹æ°ú Àç»ê¸ô¼ö¸¸Å­ ÀûÀýÇÑ °Ô ¾ø¾ú´Ù. ´ç½Ã °³Á¾À» °ÅºÎÇÑ À¯´ëÀÎ 17¸¸¸íÀ» ÇѲ¨¹ø¿¡ Ãß¹æÇß´Ù. Ãß¹æÀ» ÇÇÇØ °¡Å縯À¸·Î °³Á¾ÇÑ À¯´ëÀεéÀº ½ºÆäÀο¡ ³²¾Ò´Âµ¥, À̵éÀ» ¡®¸¶¶ó³ë¡¯¶ó ºÒ·¶´Ù. ´ëºÎºÐÀº °ÑÀ¸·Î¸¸ °¡Å縯 ½ÅÀÚ ¸ð½ÀÀ» ÇÏ¸ç ¸ô·¡ À¯´ë±³ °ü½ÀÀ» ÁöÄ×´Ù. ¡®¸¶¶ó³ë¡¯¶õ ½ºÆäÀÎ »ç¶÷µéÀÌ °³Á¾ À¯´ëÀεéÀ» ºÎ¸£´Â °æ¸ê¾î·Î µÅÁö¶ó´Â ¶æÀÌ´Ù. ½ºÆäÀÎ Á¤ºÎ´Â °¡Â¥ °³Á¾ÀÚµéÀ» »öÃâÇϱâ À§ÇØ °í¾ÈÇÑ ¹æ¹ýÀÌ ¾ÖÀú¿ä¸® ¸Ô´Â Çà»ç¿´´Ù. À¯´ëÀε鿡°Ô µÅÁö°í±â´Â À²¹ýÀÌ ±ÝÇÑ ºÎÁ¤ÇÑ À½½ÄÀÌ´Ù.

±×·¡¼­ ÃàÁ¦±â°£¿¡ ¾ÖÀú¿ä¸® ½Ã½ÄÇà»ç´Â À¯´ëÀεéÀÌ °¡Å縯À¸·Î °³Á¾ÇÑ °ÍÀ» ¸¸ÃµÇÏ¿¡ ¾Ë¸®´Â dz½ÀÀÌ µÇ¾ú´Ù. ÀÌ·¸µí ¾ÖÀú¿ä¸®´Â ÀÚ½ÅÀÇ ¸¶Áö¸· Á¤Ã¼¼º¸¶Àúµµ ¹ö¸®µµ·Ï ÇÑ ½½Ç »ç¿¬ÀÌ ´ã±ä À½½ÄÀÌ´Ù.

È«ÀÍÈñ ¼¼Á¾´ë ´ë¿ì±³¼ö

Æ®À§ÅÍÆäÀ̽ººÏ±¸±ÛÇ÷¯½º